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Poppers de pollo
Poppers de pollo

Poppers de pollo con salsa picante de miel

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de jengibre
  • 1 taza de harina
  • 4 Huevos batidos
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • ½ taza de salsa Trufa Amazon® Pepper
  • 1/3 de taza de miel de abeja
  • 3 cucharaditas de jugo de limón
  • Aceite

TIP CULINARIO: A los huevos batidos añádele un poco de sal, pimienta y orégano, esto le dará un sabor especial al pollo. Para que los cubos de pollo queden con esa deliciosa sensación crunchi deja que el aceite se caliente muy muy bien.

Preparación

  1. Pon a calentar el aceite y mientras tanto corta el pollo en cubos, adóbalo con sal, pimienta, ajo y jengibre.
  2. Pásalos por los huevos batidos y luego por la harina.
  3. Sofríelos en el aceite previamente calentado.
  4. En un sartén pon la mantequilla, la salsa de soya, tu salsa Trufa Amazon® Pepper, la miel de abeja y el jugo de limón.
  5. Cuando ya esté lista la salsa picante de miel incorpora los cubos de pollo sofreídos y déjalos cocinar a fuego lento hasta que queden completamente cubiertos.
  6. Sirve con trozos de limón y salsa Sriracha Amazon® Pepper.